Además de paseos por el pueblo, hay varias opciones para hacer rutas desde Islares, como la Ruta por el Camino de Santiago que llegando desde Castro pasa por la Iglesia de San Martín y baja con dirección al Hospital de la Vera Cruz por la denominada “pista”. Durante años el antiguo edificio de las escuelas ha funcionado como albergue de peregrinos.
Para los amantes de la historia es posible conocer la Ruta de los Caleros, lugares empleados para obtener cal de las piedras calizas, a través de un proceso de fragmentación con altas temperaturas.
El monte que se alza desde el mismo pueblo de Islares invita a disfrutar de excursiones de unas horas Rutas por el monte.